Veranstaltungskalender "Schützenhaus" Pulsnitz

Tag des offenen Braukellers zum Tag des deutschen Bieren

Am 23. April 1516 wurde festgelegt, dass ein gutes Bier ausschließlich aus Wasser, Malz und Hopfen bestehen darf, wenn es diesen Namen auch verdienen soll. Später gesellte sich noch nach ihrer Entdeckung die Hefe dazu. Diesem Tag zu Ehren begehen wir jährlich den "Tag des deutschen Bieres". Seit dem Jahre 2021 brauen wir nun wieder im Braukeller unseres "Schützenhaus" Pulsnitz unsere Pulsnitzer Schützenbiere und knüpfen damit an eine Tradition an, die bis in das Jahr 1658 zurückreicht. Damals wurde der "Pulsnitzer" Schützenbruderschaft das Recht gewährt, dreimal im Jahr steuerfrei Bier zu brauen. Erfahren Sie bei einer Führung durch die kleinste Gasthausbrauerei Ostsachsens allerlei Interessantes und Wissenswertes zum Mälzerei- und Brauprozess und natürlich zu unserer kleinen aber feinen Brautechnik. Aus Platz- und Planungsgründen bitten wir gern um Voranmeldung unter reservierungen@schuetzenhaus-pulsnitz.de oder unter Telefon: 035955-44792.